请问PIZZA点做的?

自由鸟 · 发表于 2008-4-5 21:27:17

请问有谁会做PIZZA的?请教下我啦!因为我很喜欢食又不会做,请大家指点下我,谢谢!

燕七蝶舞 · 发表于 2008-4-7 23:33:54

【(燕七蝶舞)回复(自由鸟)的大作】

去PIZZA HUT 当一个服务生...^.^

我系占米 · 发表于 2008-4-10 15:20:26

【(我系占米)回复(自由鸟)的大作】

有现成饼底，加料上去，入局炉，搞掂

天与秋光 · 发表于 2008-4-12 00:09:57

做Pizza是必须要发面的，等待面团里面变成蜂窝状就表示发好了（做馒头也是这样）；

将发好的面团揉匀，擀薄成饼胚，铺在派盘里（注意擀成的饼胚要略微比派盘大一些，铺平后裁剪掉多余的面就行了，这样成品会美观些。如果没有派盘，简易的方法就是用稍大一些的不锈钢盘子）；

在饼胚底部用叉子均匀分布的扎眼，然后放上自己喜欢的食材（例如香肠、鸡肉粒、菠萝、口蘑、青豆等均可）
最后均匀的铺上cheese条，放入烤箱，上下火15－20分钟即可出炉了。

谢大爷 · 发表于 2008-4-12 22:35:27

【(谢大爷)回复(自由鸟)的大作】容易啦！但唔知道点讲！

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