四十斤重水库鱼原条蒸上

狮兄 · 发表于 2010-8-25 23:29:58

起菜----四个人抬

星辰 · 发表于 2010-8-25 23:37:56

吴见鱼

狮兄 · 发表于 2010-8-25 23:38:10

菜碟----直径足1米

狮兄 · 发表于 2010-8-25 23:40:08

来张特写----有好多春

肥佬辉 · 发表于 2010-8-25 23:53:16

狮兄 · 发表于 2010-8-25 23:55:34

菜碟---直径足有1米

力明 · 发表于 2010-8-26 00:08:06

系边度？

沙尘威 · 发表于 2010-8-26 00:53:46

人一世物一世，几大就几大，老大都要整番条来试下，不过一个人食唔晒呢，有冇惠食友一齐？顺便细细声问句，地址呢？

东湖小区 · 发表于 2010-8-26 03:11:30

利9害。

吴广住 · 发表于 2010-8-26 04:28:03

估计唔会好食得去边，起码口感唔得。咁大条鱼，要蒸几耐啊，等里面蒸熟了，外面的鱼腩部位早就“鞋”晒啦。我平时在家中蒸鱼都系坚持7分半到8分钟，多一分钟都会“鞋”，此经验屡试不爽。

荔湖太子 · 发表于 2010-8-26 08:42:21

食咁大条鱼…本身就“木渎”

受热不匀都会“鞋”，

狮兄 · 发表于 2010-8-26 09:40:52

原帖由力明于 2010-8-26 00:08 发表
系边度？

系顺德容桂，系广州过去行广珠西线一个钟唔使。稍后发上名片。

沙尘威 · 发表于 2010-8-26 09:42:26

老鱼乱猪，咁大条鱼肯定鞋，不过贪距够鱼味

狮兄 · 发表于 2010-8-26 09:52:52

原帖由 吴广住 于 2010-8-26 04:28 发表
估计唔会好食得去边，起码口感唔得。咁大条鱼，要蒸几耐啊，等里面蒸熟了，外面的鱼腩部位早就“鞋”晒啦。我平时在家中蒸鱼都系坚持7分半到8分钟，多一分钟都会“鞋”，此经验屡试不爽。

据介绍要蒸二十分钟，但很奇怪一D都唔觉得“鞋”，鱼腩部分还特别滑，就是油多有点“漏喉”.

生少爷 · 发表于 2010-8-26 11:12:36

今大条鱼今吃法！

浪费啦！

KK201 · 发表于 2010-8-26 13:16:30

我还以为是原条清蒸上！

不过这样也很壮观！

民工 · 发表于 2010-8-26 13:30:43

甘大的野生鱼，尽量不好吃吧。为己为人。

乌鸡 · 发表于 2010-8-26 16:29:25

一米直径噶碟系亮点！

狮兄 · 发表于 2010-8-26 20:55:38

超三十斤的鱼一定要提前预定，不是随时都有的。

狮兄 · 发表于 2010-8-26 21:08:13

30斤以上的鱼一定要预定，不是随时都有的。

狮兄 · 发表于 2010-8-26 21:08:41

狮兄 · 发表于 2010-8-26 21:33:00

顺流逆流 · 发表于 2010-8-26 21:39:10

怀念花都马岭水库边的一鱼几食，那才叫好吃。

刘主任 · 发表于 2010-8-27 00:33:11

顺流兄几时吹鸡？等我带几个护士姐姐去......

顺流逆流 · 发表于 2010-8-27 02:14:26

你条粉肠，C腐就多，全部无通知我，妖都懒妖你！

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