澳门特色小吃亲试游～～

苗苗

    澳门，一座动与静相得益彰的小城，可以应景适情的幽情自在或者天花乱坠……爱她很久了，原因可能很多——某个人，某件事——那种美不同于香港的娇艳，上海的妖娆，北京的庄重，成都的鬼魅……她看起来很静雅，象邻家女孩。
    我们很幸运，可以如此贴近她，能够风尘仆仆的匆匆来去，寻找我们的爱。我们此行的目的就是要寻觅沉藏深巷的各种著名美味特色小食。由于小A提前做好功课，短短两天的时间，我们用步行和公车两种交通方式穿梭于澳门的古色小巷中，满足了味蕾的各个部位，充实了胃部的每个角落，终于不虚此行……

采诗

【(采诗)回复(苗苗)的大作】


还有不要错过尝尝三盏灯路口那间出名的墨鱼丸,爽!!!





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苗苗

第一品：    义顺炖奶
   介绍：“义顺”已有百年的历史了，有自己的农场   
   地点：新马路议事亭附近
   出品：以奶制品甜品为主，热的为好，新鲜，入口香滑，不腻
         味道适中
         我们品尝了热的姜撞奶和冻的红豆双皮奶
  人均价格：HK$ 15-18

苗苗

第二品：    玛嘉烈葡挞
   介绍：葡式蛋挞，俗称“葡挞”，是来自葡萄牙的一种甜点，
         形似我们的蛋挞，在一个小碟型的饼皮内填满蛋浆，?
         熟后蛋香四溢，饼皮脆，蛋凝滑溜，口感独特。
         与蛋挞不同的是，葡式蛋挞在蛋浆内多加了奶油，
         并洒上肉桂粉，香味更浓更诱人。  
         而玛嘉烈葡挞是澳门最出名的小吃之一。小店除了作
         坊，全部的座位都是露天的，有天棚，虽然没有其他
         Café那么惬意，但是，也别有风情……
         据说玛嘉烈和安德鲁是两夫妻，闹离婚后就一人各开一
         家葡挞店了。所以就有了玛嘉烈和安德鲁的两种葡挞。
         不过此行我们只找到此间，另外一间由各位去挖掘啦～
   地点：约翰四世大马路(近周大福)。（这里我们找了很久，
         最后是问了两个MM才找到的，从新马路过去很近，顺着
         约翰四世大马路走大概不到100 M ,在靠左手的一个
         小巷里面
   出品：最好等新鲜出炉、热气腾腾的新葡挞，香气扑鼻，让我
         们忍不住的流口水……，轻轻咬一小口，外皮的层层松
         脆即刻松散开来，满嘴充斥了香甜醇滑，即刻唇齿留香……
         我们还点了些其他，不过值得一提的是他们自制的 Yogurt（酸奶酪）
         第一口会有点不适应，有点酸，不过回味比较舒服，而且那种味道是其
         他地方没得比的，喜欢奶酪的朋友可以试试
  人均价格：HK$ 15-20

苗苗

第三品：    恒友鱼蛋
  介绍：  恒友鱼蛋是现在老板自己创出来的，有六年了，老板人
           一看就是厚道人，东东好吃，便宜。很多人是慕名而去的，门庭若市   
  地点：  板樟堂街
  出品： 各种鱼蛋，虾球，芙蓉豆腐，蔬菜类等。咖喱味道香浓，
         分辣和非辣两种，各有一番滋味，包你回味无穷
人均价格：HK$ 10－12

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第四品：    小熊猫米粉
  介绍：小熊猫在澳门很多地方可以见到有，我们去的时候各个都很饱，而且时间以晚，因此几人分享一碗，也   是觉得别有特色的。  
  地点：板樟堂街（和恒友很近，不足10m）
  出品：汤底有咖喱，椰汁等，主要以其汤底妙，粉的出品就比较一般，不够都是值得一试的
  人均价格：HK$ 20

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第五品：    黄枝记粥面
介绍：   源自石龙面街,以银丝细面,名闻遐迩。黄满枝，东莞人 ,四十年代在广州学习用竹升( 即竹杠 )打面技能,于1946年携石龙籍的夫人返石龙面街创业,经营云吞面为生,解放后迁店至广州惠福路。1959 年11月,迁店到澳门十月初五街 51 号,其银丝细面因幼滑、爽脆在濠江逐渐名扬。1995年,80岁高龄的黄满枝,先后两次在葡国总统面前,表演了竹升打面的技法。今天,黄满枝云吞面店已有第三代传人，并在澳门议事亭前开设了分店,使游客能品尝到石龙的传统云吞面食。我们去的就是议事庭分店，环境很不错，尤其三楼，很有味道   
地点：   新马路议事庭对面
出品：   我们吃了最有特色的鲜虾云吞面、捞面和及弟粥。
         云吞：鲜甜味美；面：通透，劲道。真的名不虚传
人均价格：HK$ 18－25

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第六品：    莫义记大菜糕
介绍：    大菜糕（台湾称菜燕或洋菜冻）是一种甜品，制法简单，只需把洋菜（大菜）以水煮溶，加糖及其他配料后冷却即成。入口冰凉爽滑，是夏天消暑小食之一。大菜糕近年成为澳门著名小食之一，其中以氹仔的莫义记出品最为有名。大菜糕除原本味道外，还有很多不同口味如菠萝、蛋花、三色(印尼椰汁风味)、巧克力、绿茶等。大菜糕的口感类似啫喱，但比啫喱爽口，对于大菜糕的食用功效，开业超过五十年的莫义记老板赞不绝口，谓其不但解暑清热,还可舒缓喉咙不适。
地点：   氹仔官也街
出品：   我们吃的是榴莲雪糕和芒果大菜口味和杨枝甘露，每款都爽口可人，是解暑休闲的好甜品
人均价格：HK$ 10

苗苗

    最后我们在小飞象葡式餐厅饱餐一顿，这里的出品就不用详细介绍了，这里是澳门最出名的餐厅之一，一定要尝的是马介休
    其实还有很多不错的东东，例如大利来记的猪仔包，滔滔推荐的鱼翅面……可惜因为时间关系，没有一一尝试，不过相信还有很多机会的，继续觅食！

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1、姜撞奶

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酸奶酪和热蛋挞

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环境……

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恒友鱼蛋

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被腾腾热气笼罩的可爱鱼蛋～

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辣香十足……

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香甜润口……

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一口咬下去，发现好多的鱼籽——正！

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小熊猫出品……

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黄枝记粥面门面

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鲜虾云吞面

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莫义记

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榴莲雪糕

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芒果大菜糕