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楼主: 小青青
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喜爱这家私房菜,这才叫私房菜。

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发表于 2013-12-5 09:29:42 | 只看该作者
原帖由 C叔 于 2013-12-4 14:56 发表
楼主你又说不能点菜,但又说看吃什么菜来算,爱常菜人均60,其他人均100,正所谓丰简由人,那还不一样是要点菜?可否解释清楚?如果说不能点菜,比如不用点菜,来了客人,按人头配好饭菜的量,然后每人多少钱,这才算 ...


我觉得楼主意思是那天如果只有家常菜的原料,就会收个60,如果那天的食材只有贵的,就会收100,丰俭由人么,就是去到看到今天只有贵食材 想吃也行,不吃就换一家
27
 楼主| 发表于 2013-12-5 10:35:35 | 只看该作者

回复 25楼 的帖子

亲,是这样的,比如你想明天过来吃饭,先打电话订位,当时就会告诉你现在有什么食材是新鲜的,然后你自己可挑选,如吃蛇或水鱼等, 也要主人去山里收回来才有,并不是每天都有的,乳鸽要腌制12个小时以上,所以,如不提前一天订,也是吃不到的……。
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