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请教大家煮面的心得

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楼主
发表于 2013-10-14 18:45:20 | 显示全部楼层
选材:  挂面、虾子面、通心粉???
_________________________________________
出面成品面条全部系加大量乜胶物胶,还有n种化学剂。对细路影响有几大真系唔敢做小白鼠。通心粉有d原装进口,唔知会不会好d。建议自己压面条,买放心面粉,面包机搓粉,自己压皮刀切面或面条机直接出。煮唔使过冷河。捞面直接事油橄榄油,加只荷包蛋等。 其他酱自家中意。
沙发
发表于 2013-10-14 18:48:11 | 显示全部楼层
总之依家出面卖的,从挂面到虾子面通通都系煮不烂的橡皮面。
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