海港城新张全单六折 河岸泰国餐厅

本田寿司

单睇相我又提吓意见啦，纯想帮忙，请包涵！

1、冬阴功汤的虾，明显已经有少少头身分离，可能是原材料不好或储存过久，虾身已不爽，要注意入货，此牌子冻虾要注意检查质量。
2、椰青海鲜焗饭，椰青显土黄色，色泽暗沉，卖相不好看。新鲜的椰青应该是青白色，有光泽。我猜想是储藏问题，如果进货时是塑料薄膜封住的，千万不能拆或破损，否则会变得很快。如果是冷藏进口的，就是运输期间有问题，常温后再冻就会返黑。
3、明炉鱼，水太多，影响就会很多....