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楼主: 扎西德勒
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请教个无零两可既问题,何为真正顺德菜。

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楼主
发表于 2013-9-4 13:08:12 | 显示全部楼层
原帖由 扎西德勒 于 2013-9-4 12:48 发表

美极同椒盐其实前部分系一样既,就系后面放既调味料唔一样。
先将虾头尖尖部分同头部既爪仔斩去,就系眼打落就差唔多,再将虾弓埋,系背脊介一刀,然后凉干水准备走油。
647181
系屋企你唔想用咁多油可以分开几 ...


禁多功夫宜家D人仲边有禁好心机煮野食吖!多数上酒楼咯
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