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原帖由 nothing 于 2013-9-2 17:00 发表 不错不错 话说生鱼片怎么炒?一直不知道怎么做生鱼好
原帖由 shangpin 于 2013-9-2 18:05 发表 大师级的厨艺 !
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2013-9-2 22:07 上传
原帖由 tyrone 于 2013-9-2 20:30 发表 睇上菜就知道专业啦,唔系做家庭菜的。
原帖由 大芭比 于 2013-9-3 09:58 发表 甘多点吃吖
原帖由 戴维斯 于 2013-9-3 10:52 发表 视线落系只虾度
原帖由 骐人 于 2013-9-3 14:55 发表 顺德菜其实和珠三角其他地方的菜没有什么大的区别,没有什么特别明显的特征,而且大家都在融汇贯通,所以我们当地的饭店都很难说那个是顺德菜
原帖由 brooke 于 2013-9-3 15:58 发表 扎西德勒 扎西德勒 扎西德勒 每次看你的帖子我就莫名的兴奋!又见大师作品
原帖由 红五类 于 2013-9-3 17:16 发表 咁好手艺系四乡附近整个排挡。等我地都去试试嘛
原帖由 大肥猪仔 于 2013-9-3 17:43 发表 哇……老扎是住下渡路吧,哈哈
原帖由 傻茵茵 于 2013-9-4 10:39 发表 请教,美极虾,同菠萝牛仔骨点整好吃???????
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2013-9-4 12:51 上传
原帖由 业余医生 于 2013-9-4 21:08 发表 好耐无试楼主手势了 愚以为顺德菜最大特点就材料够新鲜,尽量突出食材本味
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原帖由 广州老刘 于 2013-9-4 18:03 发表 强啊,这手厨艺是无师自通还是学过两度?
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原帖由 北斗星 于 2013-9-5 01:48 发表 老扎系住响上渡路 麦当劳楼上
原帖由 andyzhou 于 2013-9-6 17:33 发表 鯇鱼仔的确系出品不错,白云路有间
原帖由 避风港 于 2013-9-6 23:32 发表 真正滴大师,膜拜。 求大师每餐照片。。。
原帖由 唐小心 于 2013-9-8 11:18 发表 扎兄大厨级别,唔开酒楼塞晒,唔系都可以有机会试下
原帖由 小飞机 于 2013-9-15 03:21 发表 噢~~竟然把老刘的图转到依度发了~
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2013-9-15 08:08 上传
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原帖由 小飞机 于 2013-9-15 15:43 发表 可惜。。。避风塘要用大肉蟹先最好食,花蟹肉少而且削,风味大减啊!
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2013-9-15 16:08 上传
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