寻正宗的均安蒸猪

民工

其实是如果真正好吃的，被大多数人所认可的，现在周围烧腊档卖的就是蒸猪而不是化皮烧猪。古代因为食材和科技的局限性，好多煮法并不是最好吃的。好似古法煮鱼个人就不觉得比现在的清蒸好吃。