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六个要点煮一碗地道的广味鲜虾云吞

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楼主
发表于 2012-6-27 20:39:30 | 显示全部楼层
因为街上的食店不会放新鲜的好虾,所以出街基本不吃鲜虾云吞面。

而且传统的广州云吞面是冇虾的。旧时最喜欢吃是越秀南与东华东交界那处一档,云吞肥瘦比例极好,陷里还有点芝麻、和或许是蛋浆。 后来拆了起环球通酒店,食店就消失了。
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