夜晚极度饥饿，自捣宵夜--虾子面！

HOYIN · 发表于 2010-1-7 11:43:57

一日三餐，在我的概念里，是：午饭、晚饭、宵夜……

晚上到了宵夜时间，肚子叽里咕噜地叫，我也不能让茶叶大师独乐乐~

循着茶叶大师的技巧，边拍、边煮、边吃……哈哈~

HOYIN · 发表于 2010-1-7 11:45:24

偶的食量~

HOYIN · 发表于 2010-1-7 11:46:13

先把水烧开~~

HOYIN · 发表于 2010-1-7 11:47:24

先把饺子放到开水里面先煮一下，间隙可以捣鼓调味料~

HOYIN · 发表于 2010-1-7 11:49:00

待下了饺子的水再烧开了，就可以下主角--虾子面了~

HOYIN · 发表于 2010-1-7 11:50:08

待面煮散了之后（大概一两分钟），就可以起捞~

HOYIN · 发表于 2010-1-7 11:51:46

起捞了之后，就来一个最最最最最…………主要的步骤--过冷河！！

这个宵夜的成与败，就要看这个关键~~dff dff

HOYIN · 发表于 2010-1-7 11:52:47

过完冷河，就可以再下锅了~~期间准备下一个菜式--土鸡蛋~

[ 本帖最后由 HOYIN 于 2010-1-7 12:33 编辑 ]

HOYIN · 发表于 2010-1-7 11:56:05

待开水再次烧开，虾子面和饺子都可以上菜了，放到预先搞好的调味料中搅和搅和~~

HOYIN · 发表于 2010-1-7 11:58:08

将火关到最小，打了鸡蛋到水里，慢煮…………

HOYIN · 发表于 2010-1-7 12:07:17

在上鸡蛋的过程中，把半生熟的蛋黄搞破了，气死我了~

不管3721，开动啰~~~

[ 本帖最后由 HOYIN 于 2010-1-7 12:09 编辑 ]

HOYIN · 发表于 2010-1-7 12:12:34

不到3分钟，搞掂~~~

HOYIN · 发表于 2010-1-7 12:18:46

-END-

谢谢观赏~

奉上家里存货图一张~

[localimg=371,300]1[/localimg]

[ 本帖最后由 HOYIN 于 2010-1-7 12:26 编辑 ]

HOYIN · 发表于 2010-1-7 12:31:07

存货图发不了了，再试一次~再发不了就是天意了~

HOYIN · 发表于 2010-1-7 12:34:15

原帖由 暴风骤雨 于 2010-1-7 12:25 发表
支持。。。

但老实说，那个牌子的面不好吃，它仿造的对象（香港牌子的那个）才好吃。。。

HOYIN · 发表于 2010-1-7 13:20:16

原帖由 傻茵茵 于 2010-1-7 13:06 发表
果日行超市见到华润万佳阿姨现场煮呢只面给大家试吃。。

老公吃完话吾好吃，吾比我买

其实都ok啦~

过一过冷河，D面爽滑好多！

不过呢只面，我觉得做汤面会适宜D，捞面会稍嫌干咗D~

HOYIN · 发表于 2010-1-7 14:18:15

原帖由 月雨秋荷 于 2010-1-7 13:31 发表
你屋企附近肯定无宵夜食啦，买埋甘多即食面

秋荷师傅，我无你幸福啊~我住穷乡僻壤，方圆十里无一食肆，唉~唯有自食其力啦~

HOYIN · 发表于 2010-1-9 17:57:51

原帖由茶叶于 2010-1-7 14:47 发表
宵夜哦，我没参加过哦，咁讲法，问题好多哦

茶叶大师，我系睇你发嘅《煮食指南》多，循着您的技巧，边拍、边煮、边吃嗻……

唔好联想到咁多嘢啊~

		自动登录	找回密码
密码			注册