苏式红烧肉的做法

tommy

老大，转贴应该注明一下啊，这篇文章的某些字句我都几乎能背出来了。参考一下陆文夫的那篇小说吧。

tommy

猪肉我就从小不喜欢吃，到现在也坚持能不吃就不吃，无它，只因为想把猪肉做得好吃，必须花很多功夫，红烧肉就是要花功夫的菜，其实要把红烧肉做得好吃，盐糖味精三样东西足够，火候问题。