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鱼儿悦悦

在家休息的时间长了，有些无聊，想找点乐子，问儿子，儿子说做馅饼。早前发过一个帖子“享受豆渣并”，那次做的“剁”饼是我所爱，韭菜馅饼是儿子的所爱。于是两个人一起玩，就有了下面的成果。正好这成果也满足了另一个小朋友的心愿（他看了享受豆渣饼的贴后问：有没有有馅的？）

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加干粉、适量食用碱与发酵好的面揉好 醒10分钟

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包的肉馅比面团还大

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看着都忍不住想吃

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干面粉 食用碱 酵母粉在超市或菜市场的杂货店都有卖的。整个过程中就是面粉发酵需要时间长，揉面、包馅、煎饼洗菜、剁肉、拌馅等需要差不多1小时。我是南方人，也不常做面食吃，做这个并不老到。整个过程完全是娱乐的心态。有人爱吃就有了动力。