本山人对日本菜的看法（怕怕，怕砖头）

山顶冻人

日本菜，主要是刺身和寿司，还有天妇罗。说白了，刺身就是生鱼片醮酱油就米饭吃，寿司是米饭醮酱油就生鱼片吃，天妇罗也就是用面粉裹着蔬菜等用油炸过，胡萝卜在日语里边被称做人参，而人参却被称做朝鲜人参………………日本人传统的饮食远没有中华饮食丰富深奥。

本田寿司

其实日本菜除了你说的做法外还有很多的，你只是举了日本菜的比较经典的做法。
就像很多人认为西餐就是吃扒和沙律，笑死。再多了解一下日本的饮食文化吧。

小甄

【(小甄)回复(山顶冻人)的大作】
在本国吃小日本菜很多人都是吃派头，凑热闹，试下。值得一直爱好下去吗？偶看不见得，试想偶地粤菜（暂不举例其他大菜系去比），色香味料全，是中华血统有几个说吃厌恶了？那狗日的拍狗都追不上！

开开心心

【(开开心心)回复(山顶冻人)的大作】
哈哈！！！！！！！！！！！！

阿妹

【(阿妹)回复(山顶冻人)的大作】
这个注解很妙噢！

风铃

鬼子的名字看了就不爽

:【 在本田寿司的大作中提到：】
:其实日本菜除了你说的做法外还有很多的，你只是举了日本菜的比较经典的做法。
:就像很多人认为西餐就是吃扒和沙律，笑死。再多了解一下日本的饮食文化吧。
:

山顶冻人

【(山顶冻人)回复(本田寿司)的大作】
因为经典，才能代表他的菜系，也只有这几个才能成上经典，五跟指头都用不完。
而我们的中式菜系，承接了中华5千年的文化熏陶，形成了丰富多彩的饮食文化，这是日本人无法比的。在日本主要有三种风格的饮食系列，既中餐，西餐和日餐（又叫做和食），西餐的受欢迎程度还不如中餐。中餐有八大菜系，每个菜系又有多少经典，没有上过国宴。而日餐，能上国宴的经典也就是醮着酱油的生鱼片而已。不是我不想去研究日本人的饮食文化，因为实在找不到值得研究的东西。当年我上大二的时候，食品课的教授教我们去研究各国的饮食文化后，才懂得中餐的博大精深，是任何一个国家也没有办法比的。

风铃

又长了见识了...

:【 在山顶冻人的大作中提到：】
:【(山顶冻人)回复(本田寿司)的大作】
:因为经典，才能代表他的菜系，也只有这几个才能成上经典，五跟指头都用不完。

柳小勇

此言甚妙，tnnd小日本的东西都是靠从中国和别的地方偷学回来的。
“萝卜头”那些东西，来来去去也就是把那几样东西便来便去，光是摆的好看，其实就一个字“贵”。


:【 在山顶冻人的大作中提到：】
:【(山顶冻人)回复(本田寿司)的大作】
:因为经典，才能代表他的菜系，也只有这几个才能成上经典，五跟指头都用不完。

小甄

【(小甄)回复(柳小勇)的大作】
“便”来“便”去？哈哈！用这句话形容狗日吃东西太合适不过了！<IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif">

锋记

【(锋记)回复(山顶冻人)的大作】


边有日本正*莱*食??

本田寿司

我喜欢本田车，喜欢吃寿司，就起了这个名字。踩你尾巴啦？！
你名字也让我想起了“午夜凶铃”！

:【 在风铃的大作中提到：】
: 鬼子的名字看了就不爽
:
::【 在本田寿司的大作中提到：】
: ......

本田寿司

【(本田寿司)回复(山顶冻人)的大作】
首先，要加什么政治、民族因素讨论的饮食的话就没必要再说了，我也讨厌
好战的日本人！

山顶冻人，我不是说日本菜比中国菜好吃，只是说你只了解了日菜的皮毛就加以
评论是不妥的。国内很多日式餐馆的菜都不正宗，无论选材，制作，就像在北京
喝广州早茶一样，我学过料理，我一些朋友也是做日厨，所以就机会尝到一些好
东西。

还有中国的现状大家都知道，这样抗拒外来文化，哪有发展前途？高喊民族主义，
打倒美日帝国？有帮助吗？

我的意见：取长补短，不论哪国的文化，吸收好的，排除坏的，加速发展国力。

山顶冻人

【(山顶冻人)回复(本田寿司)的大作
同意你的意见：取长补短，不论哪国的文化，吸收好的，排除坏的，加速发展国力。日本人的许多东西是值得我们学习借鉴，但也不能照葫芦画瓢。作为日本饮食，我就不敢苟同，每个民族都有他自己的传统，包括饮食。这些都是历史发展的结果，谁喜欢他，就可以说他好，又谁不喜欢他，也可以说不好。
另一方面，稍微离一点话题，就是日本文化对国内的冲击：尤其是卡通。很早以前的卡通我也喜欢看，比如阿童木，狐狸的故事，但是现在日本的卡通，绝大部分充满的色情和暴力。大街小巷都有见到。这是否可以作为一种侵略的方式呢，韩国如果不是经受亚洲金融危机，坚持封闭数十年的文化市场也绝对不会对日本人开放。说远了，如果在说下去，某位瘢猪又要威胁封ID了。
记得当时为了完成教授交代的作业，我门几个人跑遍了天津的新华书店和各个图书馆，后来用了三个星期的时间，东拼西凑完成了这个麻烦的作业。在天大的图书馆找资料的时候，还被管理员奚落了一通，
大意是这样的：你们这些学生，不务正业，去研究日本人吃什么，我告诉你们，日本人吃鱼，日本人为什么个子矮，因为鱼没有腿。搞得在周围的一群MM哄堂大笑。（讲笑）

小甄

【(小甄)回复(本田寿司)的大作】
加以评论没什么不妥，对某事某物各施所见，让更多的旁观者辨别出优劣，优者多人歌颂，劣者自修，这很正常。你的意见很好，日货也有它强项，但也无须激动及攻击同学的名称吧。
评论结束吧

风铃

小家伙，人家还写那么多东西，我都懒得理你

:【 在本田寿司的大作中提到：】
:我喜欢本田车，喜欢吃寿司，就起了这个名字。踩你尾巴啦？！
:你名字也让我想起了“午夜凶铃”！
:
: ......

本田寿司

老家伙，人家写什么东西，我都不想理你！

:【 在风铃的大作中提到：】
: 小家伙，人家还写那么多东西，我都懒得理你
:
::【 在本田寿司的大作中提到：】
: ......

本田寿司

你没看到他的帖子吗？（无须激动及攻击同学的名称吧。）应该先说给谁听？！只许人家攻击我
我就不能反抗？奇怪！

:【 在小甄的大作中提到：】
:【(小甄)回复(本田寿司)的大作】
:加以评论没什么不妥，对某事某物各施所见，让更多的旁观者辨别出优劣，优者多人歌颂，劣者自修，这很正常。你的意见很好，日货也有它强项，但也无须激动及攻击同学的名称吧。
:评论结束吧

老史

【(老史)回复(本田寿司)的大作】
消消气，此所谓“强奸文化”，有力气不如投身祖国建设。

本田寿司

饮食各有所好，只要美味我想各位都会接受。其他我就不大懂了。

说到文化侵略
我认为现在得到信息的渠道太多，每人都会选择自己喜欢的娱乐。比如卡通，现
在的卡通不只是小孩看的，面对成人的大把。是谁让小孩看到的？我想绝对不是
设计者。（就像老外拍4仔，就不是给没购买力的小孩看的）市场经济，你不想看
没人强迫你。

还有，时代不同，现在的日本青年已经挺高了，知己知彼，百战不殆！

:【 在山顶冻人的大作中提到：】
:【(山顶冻人)回复(本田寿司)的大作
:同意你的意见：取长补短，不论哪国的文化，吸收好的，排除坏的，加速发展国力。日本人的许多东西是值得我们学习借鉴，但也不能照葫芦画瓢。作为日本饮食，我就不敢苟同，每个民族都有他自己的

山顶冻人

【(山顶冻人)回复(山顶冻人)的大作】
各位不要吵了，都是山人惹的祸，由于本人长期窝在山顶，不韵世事，所以孤陋寡闻，只知道一点点而已，让大家见笑了，什么日本小孩在小学里边受到的教育是他在生气的时候发誓要杀光中国人，什么中国的小孩却非常喜欢日本的暴力色情卡通（这些据山人了解，在日本是禁止向未成年人出售的）的时候却不知道中国受到那些国家的侵略，什么日本首相参拜什么神社，只是一点点少数右翼分子………，不要自欺欺人了。TNND，他去参拜什么鸟神社，这不是他吃饱撑的，而是他们国家的民心所向，如果他的人民都反对参拜，他还去参拜干个鸟，给自己找骂不是，他所做的一切都是为了博得广大人民的支持，取悦人民而已。
记得当年中日关系正常化以后，日本人要帮助中国建立电视系统，包括电视台等，很优惠的，只是他们有一个要求，就是电视制式要采用他们的NTSC，设备都要用日本的（日本的NTSC用3.58,美国的NTSC是4.43，也就是说NTSC3.58也只有日本人和其他少数小国家在使用。周总理说不，而采用了欧洲普遍使用的PAL,使得日本人控制中国电视系统的阴谋无法得逞。现在的京沪线与此有何等的相似。
说这么多干吗？又给自己找骂不是。

转速正常

【(转速正常)回复(山顶冻人)的大作】
我支持你！
整个西欧都很讲民主吧，还是要设置很多条框抗击美国的娱乐产品，尤其是法国。
中国需要各种有警惕的人，尤其是对鬼子。

老佳

【(老佳)回复(山顶冻人)的大作】
我都认为日本菜味道比较单调，而且贵到飞起！也就是偶尔吃一两次就好。
日本货也有好用的，所以我们的生活充斥了大量的日本货。
但是我对日本猪的狗GU子里透出来的东西却是不明就里的憎恨和讨厌。
记得两个月前跟一群小日本猪打了场球，把他们鱼肉了一番，好爽……打了个10几比0。
对我们有用的就用，无用的就~~~扔了算吧！
何必为这伤了和气！