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标题: 简单的野生水律蛇餐 [打印本页]

作者: 小青青 时间: 2013-11-13 14:29
标题: 简单的野生水律蛇餐
一样是在谷哥私房菜吃的，我们一直关注他们有什么新进的食材，上周得知收回几条野生水律蛇，我们一群赶紧着去吃…………

啥也不说了，上图…………

野生水律蛇，现宰现吃，三斤四两，我们选择了开锅，最能吃出蛇的鲜味。

我们选了他家的果园老母鸡，和蛇配在一起吃，简直就是绝配，味道一流。

用了两种汤底，一种是清汤底，一种是清补凉汤底，最后喝的汤又浓又香，非常进补。

[ 本帖最后由小青青于 2013-11-13 14:43 编辑 ]

作者: dannylam 时间: 2013-11-13 15:59
有无野生过山峰啊

作者: KK201 时间: 2013-11-13 21:24
很好吃的样子!

作者: 小青青 时间: 2013-11-13 22:10
标题: 回复沙发的帖子
过山峰较贵，所以我们没吃……知道有过野生的山峰和榕蛇，他家只做野生的，一吃就知道区别。

作者: 戴维斯 时间: 2013-11-13 22:24
野生水律咩价位？

作者: 社员 时间: 2013-11-14 11:33
求谷哥私房菜地址。。。

作者: 游击队长 时间: 2013-11-14 12:56
边有禁多野生

作者: 玘玘 时间: 2013-11-14 12:57

流晒口水添哇。。

作者: jason_jim 时间: 2013-11-14 13:17
求地址，不错啊。。。。

作者: 劲仔 时间: 2013-11-14 15:22
系边噶？地址地址。。

作者: 啤梨 时间: 2013-11-14 15:49
这顿花费多少？》

作者: 生少爷 时间: 2013-11-14 15:56
有野生都悟今容易吃到拉!除非亲自出马!!

作者: 扁头 时间: 2013-11-14 18:03
3斤几有点蛇有D细

作者: 迪尘 时间: 2013-11-17 12:31
鸡太肥

作者: 青锋侠 时间: 2013-11-18 14:09

原帖由 戴维斯 于 2013-11-13 22:24 发表
野生水律咩价位？

正常蛇佬卖出价钱现在是280-350一市斤左右，人工养的都要180-250之间，酒楼价钱你自己加上去啦，估计野生的没有450是卖不动的，一般的都要300以上.野生水律少之又少。假货多

作者: andyzhou 时间: 2013-11-18 22:49
过X峰，前几天在番禺辉记打窝，好像130

作者: 小青青 时间: 2013-11-21 21:22
标题: 回复地下室的帖子
亲，要按当时的时价的。

作者: 小青青 时间: 2013-11-25 13:15
标题: 回复 13楼的帖子
我们六个人吃，刚刚好耶…………

作者: lqt7401 时间: 2013-11-25 21:20
周末去番禺荔X，3.6斤的过山峰要价88/元斤

作者: 荔湖太子 时间: 2013-11-26 09:38

作者: 小青青 时间: 2013-12-5 10:28
标题: 回复 19楼的帖子
亲，那我不知道呐，我上周和朋友一起到韶关的山里玩，当时有个批发市场，里面批的过山峰也要380元一斤，我们没有问是野生或饲养的。

作者: wuwudodo 时间: 2013-12-31 15:23
太平的批发市场，水律、眼镜蛇都是80元左右，过山峰没问。供对比。

作者: fishmen 时间: 2013-12-31 16:00
这辈子最怕都是蛇别说吃了

作者: 无限诱惑 时间: 2014-6-11 11:41
顶

作者: 爽手 时间: 2014-6-26 13:39
不错

作者: 菲常人 时间: 2014-6-27 12:26
过山峰最近难昆山有。。。。。。

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