中秋:美味奄仔蟹

小城 · 发表于 2011-9-12 15:40:16

又到中秋蟹肥时,去年吃过奄仔蟹一直对它的美味念念不忘,听说奄仔蟹到了,赶紧预定了两斤饱饱口福.做法也很简单:用筷子把蟹插死(在肛门处插入)，去屎肺，用刷洗净外壳洗刷干净.烧一锅水,隔水蒸8-10分钟(蒸时切记把蟹反过来摆)就可以吃了.金黄色半流质的蟹膏口感甘香软滑.蟹肉饱满结实,什么调料都不都不需要加。真是美味啊。

[ 本帖最后由小城于 2011-9-12 15:44 编辑 ]

小城 · 发表于 2011-9-12 15:45:38

南佬 · 发表于 2011-9-12 16:18:28

流晒口水

朗拿度 · 发表于 2011-9-12 16:21:15

点睇距系唔系奄仔蟹？

DENGDD · 发表于 2011-9-12 17:52:03

原帖由 朗拿度 于 2011-9-12 16:21 发表
点睇距系唔系奄仔蟹？

肯定5系咯～

生少爷 · 发表于 2011-9-12 21:59:21

奄仔蟹？
????

好假啊!

南山胤 · 发表于 2011-9-12 23:52:29

睇到流晒口水

jason_jim · 发表于 2011-9-13 00:52:23

呢种蟹有甘大只么？

戴维斯 · 发表于 2011-9-13 17:28:11

哇，小城都来了，稀客稀客。

自油人 · 发表于 2011-9-13 18:32:19

dff dff dff

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