一品蘑菇煲，得意之作！

秋风起 · 发表于 2013-6-3 11:27:49

汤底是选用肋排小火慢煲制作而成的白汤，主料则精心地选取了5种蘑菇（金针菇、白玉菇、姬菇……）和早早就包好冻在冰箱里的云吞，可谓是鲜上加鲜。这样才称得上是“一品蘑菇煲”，其中的鲜美也只有用蘑菇才能做得，一品蘑菇煲的做法很简单。因为它自身就具有除了酸、甜、苦、辣、咸之外的第六种味道——鲜味儿。

--------------发现楼主的贴，都是拷贝、粘贴而来！不是原创请注明转载！

秋风起 · 发表于 2013-6-3 11:28:36

转贴嘛，也是挺好滴

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一品蘑菇煲，得意之作！

请教楼主是原作者吗？