炸鲜奶

懵查查

炸鲜奶


原料:牛奶 、淀粉、糖、面粉、蛋、面包糠


第一步：牛奶加上淀粉和糖，小火煮开，边煮要边搅拌哦，不然会糊锅

第二步：煮成糊状就可以了。

倒进一个方形的容器里，放进冰箱冷冻成型。

第三步：冻上的奶冻取出，化冻一会儿，倒出。切成条。

第四步：面粉加上鸡蛋加一点水，调成糊。

最后就是炸了。。奶冻先裹上一层面粉+鸡蛋糊，再裹上一层面包糠，下锅小火慢炸。


里面的奶馅......

懵查查

原帖由 兰花 于 2008-9-19 02:02 发表
真不错，好想做给孩子试试，如果不放奶的话，还可以放什么做替代品呀？

马蹄粉啊